Emmie

Emmie

  • 39 Recept
Krispig broccolisallad med citron

Krispig broccolisallad med citron

I dag är det fullt VAB-läge här hemma, Filip har rätt mycket feber och det är inte mycket som den lilla herrn vill eller orkar göra
Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Kycklinggratäng med tomatsås - snabb och näringsrik vardagsmat

Den här kycklinggratäng är perfekt vardagsmat, snabb att tillaga och näringsrik. Jag kokade rött ris till min kycklinggratäng, men det tar lite extra lång tid, så vill du att maten ska vara klar lite snabbare än så, då rekommenderar jag jasminris istället, eller varför inte pasta
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Jag har en tanke att vi här hemma ska börja äta lite mer vegetarisk mat och ta till oss konceptet "meat free monday", alltså en vegetarisk dag i veckan
Het kyckling soppa med curry

Het kyckling soppa med curry

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet
Cowboy soppa

Cowboy soppa

Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den
Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn

Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg
Schweizernöt kaka

Schweizernöt kaka

Denna kakan är så god. En favorit. Äldsta dotterns kompis skulle komma så jag bakade denna till ändamålet
Tacofisk

Tacofisk

Hittade ett spännande recept på matgladabarn. se som jag ville testa. Det stod att barnen på förskolan älskade denna rätt och att den skulle passa till fredagsmyset
Ostfrallor

Ostfrallor

Hejsan. Dottern lade in en beställning på ostfrallor, den önskningen var inte svår att uppfylla. Riktigt gott blev det också med hembakade ostfrallor
Recept på hallon/blåbärspaj med vaniljfyllning.

Recept på hallon/blåbärspaj med vaniljfyllning.

Här ska ni få receptet på en av de bärpajer vi gör här på trädgårdscafeet. Till skillnad från hemma måste vi här tänka på att bakverken ska gå att skära i snygga bitar och får anpassa recepten därefter
Gratinerad kyckling i mango chutneysås

Gratinerad kyckling i mango chutneysås

Gratinerad kyckling i mango chutneysås. Välkommen höstlovet. Ja, ett varmt innerligt hej till er alla så här första dagen på Höstlovet 2017
Marinad till kyckling

Marinad till kyckling

Hej hopp. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar. Nej, det gör jag inte
Kycklingspett med honung & vitlök

Kycklingspett med honung & vitlök

Äntligen sommar. Hur underbart är det inte. Vår grill ska gå varm denna sommar och jag letar ständigt efter nya och goda recept
Baconinlindad kyckling med mozzarella

Baconinlindad kyckling med mozzarella

Det här har blivit lite av en paradrätt hemma hos oss. Den är verklingen jättegod, tidigare brukade vi äta den med couscous eller bulgur, numera blir det med couscous gjord på blomkål
Pastasås med fetaost/soltorkad tomat

Pastasås med fetaost/soltorkad tomat

Vegetariskt blev det hemma idag. Barnen älskade denna rätt. Krämig och god. Går fort att göra. 4 personer. Ingredienser
Paj med broccoli, bacon  och ädelost

Paj med broccoli, bacon och ädelost

Fredag imorgon. Hurra. Helgen innebär visserligen att skriva en hemtenta för min del, men jag ska försöka att hinna med något träningspass och lite mys också, så jag ser fram emot helgen ändå
Nutellabullar

Nutellabullar

Nutellabullar. Ingredienser. Sötedeg. 50 g jäst. 150 g Svenskt Smör. 5 dl mjölk 3%. 1 tsk salt. 1 dl strösocker. 1 1⁄2 tsk stötta kardemummakärnor
Nutellabullar med en knorr

Nutellabullar med en knorr

Nutellabullar med en knorr. Nutella bullar är en stor favvo hos mig i alla fall, jag har fått många som är intresserad av denna underbara bulle men dom går ju åt snabbt så alla har inte hunnit smaka dom än
Grekisk pytt i panna med kyckling

Grekisk pytt i panna med kyckling

I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Sedan dess har jag tänkt laga något liknande hemma också men det har inte blivit av
Korvgratäng i krämig sås

Korvgratäng i krämig sås

Falukorv går allt hem hos oss. Det är lättlagat och billigt och många barn älskar det. Denna korvgratäng blev så krämig och smakrik