Värm ugnen till 175º. Skala och skiva potatisen tunt, gärna i matberedare. Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja i en stor kastrull, utan att de tar färg
Det har tagit mig en himla tid att få upp det här receptet – men den som väntar på nåt gott. Dom här snittarna gjorde jag på nyår och dom blev så enormt goda
Ikväll ska jag och min dotter på hockey med min syster och hennes dotter. Vi ska äta i arenan innan matchen och det är Lakers mot Djurgården som spelar
Sätt ugn på 200º. Vispa ihop äggen med ca 3 dl av mjölken. Tillsätt mjölet och rör till slät smet. Häll i resten av mjölken och tillsätt salt och margarin
Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
