Så kommer vi. till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan. Jag började med att lägga 1 kg kyckling i en ugnssäker påse med 3 krossade
Tzatsiki. Riv gurkan grovt och pressa den genom en sil så att det mesta av vätskan rinner av. Blanda sedan gurkan med yoghurten och smaka av med vitlök, salt och peppar
