Vitlökssoppa Fräs purjolöken och vitlöken mjuka i en kastrull. Tillsätt potatis och hönsbuljong. Koka potatisen mjuk. Mixa sedan soppan och tillsätt grädden, salt och peppar Matklubben.nu
Vitlökssoppa med matyoghurt Finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör. Häll i buljong och grädde. Låt koka några min. Rör ut vetemjölet i matyoghurten Matklubben.nu
Vitlökssoppa med timjantoast 4 schalottenlökar5 vitlöksklyftor2 msk smör5 dl grönsaksbuljong1 dl vispgrädde3 msk vetemjöl4 dl matyoghurtsockersalt och vitpeppar1 knippe gräslök12 tunna trekanter av vitt formbröd1 msk smör2 msk olivolja1 dl färsk timjan eller 2 msk torkad örtsalt1 Anna mitt i maten
Krämig vitlökssoppa Finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs löken mjuk i smör. Häll i vatten och smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter Matklubben.nu