Musslor i vitt vin 2 kg blåmusslor ½ purjolök, den vita delen 2 morötter 1 selleristjälk 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 2 stora tomater 3 msk olivolja Salt Peppar 1 flaska vitt vin (75 cl) ½ knippe persilja www.masterkocken.se
Ciderkokta musslor med bacon 800 g hjärtmusslor i skal 2 schalottenlökar 2 skivor bacon 2 msk margarin 2 ½ dl majskorn 2 ½ dl torr cider 2 msk hackad färsk slätbladig persilja www.masterkocken.se
