Recept(duh!)

Recept(duh!)

  • 7 Recept
Dumplings
Recept på Dumplings

Recept på Dumplings

Vi fick en sån där tjusig ångkokare i julklapp. I bambu. Som man enkelt placerar på en kastrull med kokande vatten
Dumplings

Dumplings

Vi är ett stort fan av dumplings i vår familj och har oftast några paket i frysen. Det är typ bästa, roligaste fredagssnabbmaten OCH ongarna gillart
Lyckade dumplings med räkor

Lyckade dumplings med räkor

Jag gjorde dumplings igår och de blev faktiskt lyckade. Två lyckade maträtter i rad och jag börjar nästan tro på mig själv som matlagare
Kinesiska dumplingar – Jiao zi

Kinesiska dumplingar – Jiao zi

Deg. Blanda vetemjöl och kallt vatten. Degen får inte vara för klibbig. Låt den vila i cirka 30 minuter. Knåda ut degen till en rulle och skär i små cylindrar
Dumplings med fläsk, räkor och ingefära

Dumplings med fläsk, räkor och ingefära

Skala och skär ingefäran i strimlor, och hacka den fint. Hacka också räkorna fint. Blanda ingefära och räkor med soja, kinesisk sesamolja och vitpeppar