Laxtartar med knapriga brödsmulor och äppel-mango sallad Nam nam nam säger jag. Testa testa. Laxtartar (ca 4 port)300 g gravad (vild) lax1 msk dijon-senap2 tsk riven pepparrot (eller från tub)2 msk hackad gräslök/vårlöksaltsvartpepparTärna laxen så smått det går Truly Kira