min

min

  • 13 Recept
Vitlöksdressing

Vitlöksdressing

DU BEHÖVER. 2 DL Creme fraiché 34%. 2 DL Äkta majonäs. 2-3 Krossade vitlöksklyftor. 1 TSK Hackad persilja. Salt och svartpeppar
Hamburgerdressing

Hamburgerdressing

En hemlagad hamburgerdressing är väldigt lätt att göra och så mycket godare än en köpt. Ingredienser. 2 dl majonäs (jag tycker det är godare med en"vitare"variant)2 msk ketchup2 msk bostongurka½ tsk grovmalen svartpeppar½ tsk saltRör ihop i en skål och servera
Fläskfilé&bacon gratäng

Fläskfilé&bacon gratäng

5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
skinkröra

skinkröra

Var lika trött idag när jag kom hem från jobbet. Jag och gå upp tidigt funkar inte. Så la mig och sov en stund på soffan när jag kom hem förrut Annars gick det väldigt bra att jobba iallafall och roligt var det också Nu vet jag dock inte nästa gång jag ska vara där
Baguette med kycklingcurryröra

Baguette med kycklingcurryröra

Skär kycklingen i mindre bitar. Men hallå. Mums, liksom. Baguette med kycklingcurryröra. 2 st. 2 baguetter. kycklingcurryröra (se nedan)

Hemmagjord Pizza

Under de tillfällena då hela familjen har varit samlad så har jag och min mormor alltid gjort dessa tryfflar
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne (4 portioner). Du behöver. 400 g nötfärs. 1 gul lök. 1 st paprika. 1/2 gurka. 400 g vita bönor i tomatsås
Ost/skink paj med broccoli och smulad fetaost

Ost/skink paj med broccoli och smulad fetaost

Ca 45 minuter eller till äggstaningen är fast och pajben har fått en fin färg på ytan. Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Koka broccolin i ca 3 minuter. Häll över broccolin och gratinera i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter tills osten fått fin färg
Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra

Skär upp äpplet i mindre bitar. Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). Du behöver. 200 g quornbitar. 1/2 dl majonnäs
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel. Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Häll i krossad tomat, vatten, balsamvinäger, dijonsenap, paprikapulver, salt och svartpeppar, låt puttra i ca 15 min. Häll grädde i såsen och koka upp, låt sjuda långsamt i ca 5 min