Sallad med quinoa, belugalinser, hasselnötter och apelsin. Ännu en klassisk sommarmåltid där vi mest slänger ihop något snabbt av det som finns i kylskåpet
Putsa brysselkålen och koka den i lite vatten ca 3-4 minuter. Kyl ner. Riv skalet på en av apelsinerna och blanda med honung, rapsolja, lite salt och vitpeppar
