Detta recept gör jag även med några äppel i vilket gör det hela lite mer syrligt än att bara använda mangon som i för stora mängder kan bli väldigt sött och nästan lite kvalmigt
Skala och tärna 1 kg äpplen. Finhacka 1 gul lök och 4 cm ingefära. Lägg hacket i en kastrull tillsammans med 1½ dl äppelcidervinäger, ½ g saffran, 2 msk gula senapsfrön och 4 dl socker
Ungefär så var det när jag letade efter receptet på världens godaste marmelad. För den som har svårt att läsa min fantastiska handstil, så kommer här receptet lite mer lättläst
Idag blir det ett recept på äppelmos men fler recept med äpplen kommer. (grundrecept). Som utlovat på instagram så ska ni få ett recept på äppelmos med 3 olika smaker
