Pepparkakscheesecake Smält matfettet. Krossa pepparkakorna fint och blanda smulorna med fettet. Tryck ut blandningen i en form, ca 22 cm i diameter, gärna med löstagbar kant Matklubben.nu
Svartvinbärssnaps Plocka riktigt mogna svarta vinbär och lägg i en ½. -liters glasbruk med lock. Strö över socker. Häll på brännvin till det täcker bären receptcentralen.se
Cheesecake med havtornsgelè och rårörda hjortron Krossa kexen och blanda med smör till en deg. Skrapa ut märgen från vaniljstängerna och rör detta med sockret som blandas med färskosten Matklubben.nu