Äppel- och björnbärspaj med aprikosglasyr Mixa eller knåda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant ca 28 cm i diameter Matklubben.nu
Äppel- och björnbärspaj I mina svärföräldrars trädgård ståtar ett tiotal äppelträd av olika slag. Björnbär är kanske inte mina favoritbär, men oj vad gott det är att använda dem i bakverk och desserter, om än ej i helt rå form Cookie crumble