Gäddbiffar Filéa gäddan och kör filéerna genom köttkvarnen. gärna två gånger så att man får bort dom fina benen. Blanda ihop ingredienserna i färsen så att det håller ihop och att du kan göra biffar Matklubben.nu
Gäddbiffar Använd hela gäddfiléer och mal dom i köttkvarn. Y-benen är med och mals sönder, man känner dom inte alls Matklubben.nu
