Marinerat kött Av pojkarnas faster har jag fått två alldeles underbara recept på marinerat kött. Det viktigaste är förstås råvaran, dvs att köttet är gott och mört timeoftiger.blogg.se
Stekt kängurufile med krämig majs Ca 600g Kängurufilé 2 msk grovhackad timjan 25g torkad karljohansvamp 2 vitlöksklyftor, tunt skivade 3 * 30g smör hackade i tärningar Tryffelolja 125m portervin 2 stora Portobello svamp 2 kkp majskorn 2kkp grädde 50g shiitake svamp tunt skivat 1 kkp I mitt stora kök -
timeoftiger.blogg.se
