Cheesecake med hasselnötsbotten, ricottafyllning & äpplekompott . När jag vann tårttävligen för drygt ett år sedan var förstapriset en tårtkurs med Magnus Johansson. Det blev en fantastisk dag i hans fina bageri och vi bakade tre olika tårtor varav en var en cheesecake med äpplekompott Trattoria