Fiskrecept

Fiskrecept

  • 9 Recept
Räkkakor med sesamdressing

Räkkakor med sesamdressing

Skala räkorna. Mixa räkor, torsk, ägg, salladslök, koriander och urkärnad chili till en smidig färs. Salta och peppra
Fisk på fat med sällskap

Fisk på fat med sällskap

Sätt ugnen på 250 grader. Tina fisken bara såpass att den kan skäras i ca 4 cm breda stycken. Smörj en eldfast form och lägg fiskbitarna i mitten (se bild)
Fisk med purjolök och bacon

Fisk med purjolök och bacon

4 portioner. 10SP/portion. 800 g potatis1 pkt kotlettbacon0,5 purjolök2 tsk flytande margarin500 g kolja0,5-1 tsk salt2 krm vitpeppar2,5 dl matlagningsgrädde 4%0,5 romansallad
Fisk tre gånger i veckan?

Fisk tre gånger i veckan?

Nu är jag inne på budgetspåret verkar det som, och den trista uppmaningen att man ska äta fisk tre gånger i veckan
panerad fisk med dillstuvad potatis

panerad fisk med dillstuvad potatis

1 kg potatis (fast). 50 g smör. 3 msk vetemjöl. 2 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 dl hackad färsk (eller fryst) dill. Salt & peppar
Fisk i paket med krispig sallad

Fisk i paket med krispig sallad

Idag har jag varit så trött hela dagen. Tur att jag redan hade planerat vad jag skulle göra till middag så jag slapp tänka
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

2 pers. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja