Bröd

Bröd

  • 7 Recept
Klassisk semla

Klassisk semla

Sätt ugnen på 200°. Värm mjölken fingervarm. Smula ner jästen i en degbunke och rör ut i mjölken. Häll i socker, salt och kardemumma
Hembakade pitabröd med grillad halloumi

Hembakade pitabröd med grillad halloumi

I min gamla hemkunskapsbok fanns ett fantastiskt recept på pitabröd. Idag har jag varit ledig och då bakade jag och barnen pitabröd och formfranska
Dumplings modell Goyza

Dumplings modell Goyza

Dumplings var det… ok, vi börjar med degen. Blanda 5 dl Mjöl med 2 dl vatten som du kokat upp, skicka i lite salt också, typ en tesked
Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd, Stekpannebröd. Borsta bort ev mjöl från bröden o stekpannan. Låt bröden svalna mellan bakdukar på galler
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt