Tunisisk chakchouka Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs löken i två minuter. Tillsätt paprika, vitlök och chili och stek under omrörning i 10 minuter Matklubben.nu
Tunisisk tajine Du behöver. 1-2 kycklingfiléer skurna i små tärningar3-4 potatisar skurna i små tärningar1 finhackad gul lökHackad bladpersilja2 dl riven ost8 ägg1 dl ströbrödOljaSalt & pepparSpiskumminPaprikapulverSvarta oliverGör såhär Välkommen till Stekspaden!
Somaliska Sambusa ( Samosas ) Gör så här med fyllningen. Stek köttfärsen. Skär lök, purjolök och piripiri i små bitar. Blanda med kött-färsen i en kastrull Matklubben.nu
