Som förrätt till torsken i helgen blev det små västerbottensnacks toppade med creme fraiche inspirerade av Taste by Louise som vann förra årets upplaga av Mästerkocken
En perfekt bjudrätt som går bra att förbereda för att sedan bli klar i ugnen när gästerna anlänt. Servera med lite rostade grönsaker eller en god sallad