Den här rätten kommer från Allt om mat - stora kokboken och ingår i Utmaningen. En seg söndag när man bara vill ligga i soffan och slöa, då är den här rätten perfekt
Mosa avocadon och blanda det med löken och tomaten i en skål, pressa över citronen. tomat. 1/2 tomat. Superfinhacka lök och tomat, 1x1 mm typ. 1/2 rödlök 1/2 tomat 1 tsk citronsaft