Rysk köttfärspanna Skala och hacka löken. Stek köttfärsen i margarin på medelstark värme och rör den jämnt grynig. Lägg i löken och låt den fräsa med en stund Matklubben.nu
Norrlandsrulle Tärna renstek/älgkött. Låt svampen rinna av väl. Fräs svampen i lite matfett. Tag upp den och låt den bli kall Matklubben.nu