Soppor

Bryn köttfärs och lök. Krydda med salt, chilipulver och peppar. Häll i bönor, tomater, vatten och buljongtärningar

Så fort jag börjar få lite ont i halsen eller när det går mycket förkylningar på jobbet tycker jag om att göra denna eller liknande soppor

Hacka lök och vitlök. Tärna paprika. (Tag undan lite paprika till garneringen). Stek grönsakshacket i olivoljan tills löken mjuk och genomskinlig

12 Oktober 2015. Recept mat. potatis & broccoli soppa,. soppa. Potatis & Broccoli soppa. Idag kände jag för lite lättare mat, så det fick bli en enkel soppa

Ingredienser för 6 portioner. 200 gram färsk broccoli. 1 blomkålshuvud. 1 purjolök. 2 morötter. 2 vitlöksklyftor, hackade

Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet

Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén

Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. 4 portioner (generöst tilltagna)