Kalops Skär köttet i ca 3 cm stora tärningar. Bryn köttet, i omgångar, i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en gryta Hemmets Journal
Rosévinägerpicklad blomkål Plocka eller skär blomkålen till buketter. Skala och skiva rödlöken. Koka upp vinäger, vatten, socker och salt Zeta