Lägg fettet i en stor gryta och bryn sedan köttet i omgångar. Tillsätt sedan tomatpuré, vatten, krossade tomater, röd vin, kalvfond, paprika pulver och oregano
DAGENS RECEPT 15-02-14FÄRSBIFFAR MED PURJOLÖKSSÅSGoda, lättlagade färsbiffar tröttnar man aldrig på. Här serverar vi dem med en mustig, väl smaksatt purjolökssås - så det blir biff med lök ändå till slut