Aubergine med kantarellfyllning Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen i två delar (på längden) och gröp ur den. Var försiktig så att det inte blir hål i skalet Matklubben.nu
Kantareller med sting Rensa och skär svampen som vanligt. Stek i smör på ganska hög värme så vätskan dunstar, men låt under tiden en knippe persilja ligga med Matklubben.nu
Matklubben.nu
