Godmorgon min sköna bloggläsare. Dessa klassiska kolasnittar är enligt mig så underskattade. Man gör dem på 20 minuter och de blir sådär krispiga utanpå och lite sega på insidan
☂️ ta vara på trädgårds äpplen. Magiskt sockerkaka med äpple. 2 ägg. 2,5 dl socker. Vispa till poröst. Smällt 50 g smör , ställ åt sidan o häll i 2 dl mjölk
Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Gör två i taget. Grädda tills de bubblat upp och börjar få färg, ca 5 minuter
