Potatisgratäng Gör så här. Skiva rå, skalad potatis i tunna skivor. Stek potatisen i lite smör och olja tillsammans med skivad gul lök tills allt fått en fin gyllenbrun färg Touchoftaste
Ljuvlig Kantarell- och Jordärtskocksoppa Gör så här. Stek kantarellerna och de tärnade jordärtskockorna i smör. Salta och peppra lätt. Tag upp ca 1/3 del och spara till garnityr Touchoftaste
Spenat- och jordärtskocksfrittata med räkor och västerbottenost Gör så här. Sätt ugnen på 175°. Skala och tärna jordärtskockorna i 1 cm stora tärningar, strimla vårlöken fint Touchoftaste
