Sås och röror

Sås och röror

  • 41 Recept
Räksallad

Räksallad

Och det är ju bara till fördel, för när vi ses blir det ofta byte av div godsaker. Så i tunnbrödsrullen hade vi , mos, isbergssallad, korv, räksallad, ketchup, senap och rostad lök

Min Skagen Röra

Rosta bröd och skär bort kanterna. Blanda räkhacket med dill, majonnäs, lax, ägg och crème fraîche. Smaka av med salt, vitpeppar och pressad citron
Vegansk chokladsås

Vegansk chokladsås

Vad sägs om en mjölkfri chokladsås, som är snabb att svänga ihop och dessutom jättegod. Rör ihop alla ingredienser och servera
Hemgjord bearnaisesås

Hemgjord bearnaisesås

Skala och skär schalottenlök och vitlök fint. Bearnaisesås. Sila och låt svalna. Smält smör till din bearnaisesås
Hollandaisesås - se & gör

Hollandaisesås - se & gör

Blanda äggulor och citronsaften i en kastrull. Om såsen börjar bli för tjock kan man tillsätta några droppar varmt vatten
Potatissallad

Potatissallad

chilisås efter smak och tycke. Idag så fyller min gubbe år så det blir tårta och kaffe med släkten men det få ni bilder på sen
Hanna-Sofias gubbaröra

Hanna-Sofias gubbaröra

Skär matjessillen i mindre bitar, skala och hacka äggen. Smaksätt med salt, peppar och lite citronsaft efter behag
Grekisk Tzatziki

Grekisk Tzatziki

Riv gurkan på den grova sidan på rivjärnet och lägg den i en. Häll över gurkan i en sil och pressa ur vätskan
Världens bästa Coleslaw

Världens bästa Coleslaw

Blanda sedan ihop med “såsen” du gjort. Slå vattnet över kål och morotsblandningen. Häll ut kål och morotsblandningen i ett durkslag och låt svalna
Goda röror

Goda röror

Jag är ju ett stort fan av bea-sås, tror nog inte jag kan tröttna, men det är ju alltid bra med variation
Röra till bröd

Röra till bröd

Skala och tärna moroten mycket fint. Skiva vitlöken och finhacka gullöken. Lägg oljan i en stekpanna och sautera lök, vitlök och morot på låg-medelvärme
Het röra med äpple, morötter och dill

Het röra med äpple, morötter och dill

Receptet till den här goda och mycket användbara röran hittade jag (som jag gör med så mycket annat nu för tiden) i Hemmets journals matkalender
Fetaost&vitlöks röra

Fetaost&vitlöks röra

Mosa fetaosten och blanda med övriga ingredienser. LCHF, Såser, röroroch marinader 75 g fetaost. Smaskig röra till kött/fisk/kyckling/grönsaker…tja, till vad som helst helst enkelt
Tonfiskröra

Tonfiskröra

Finhacka rödlöken och grovhacka­ äggen. Tvätta citronen och finri­v ­skalet. Låt tonfisken rinna av väl och mosa den med en gaffel
Kall sås till fisk med dill, gurka och citron

Kall sås till fisk med dill, gurka och citron

Igår stod hemgjord potatismos och fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra med potatisen kokar