Härliga fredag. Det här är en rätt som passar fredagen perfekt. Jättegott och går snabbt att laga. Lövbiff, ja där handlar allt om stektid och hög värme
Anledningen till att jag valde att göra ett pajskal istället för ett lock av pajdegen var att jag ville använda mina små fina pajformar med löstagbar kant
Såklart är även olivolja, basilika, soltorkade tomater och oliver stapelvara i mina skåp. Jag är verkligen glad i medelhavssmaker och har alltid ett (eller två
