Gjorde en så himla god vegetarisk gratäng härom dagen. Tips för en #meatfreemonday. Det blev spontant så jag har inte koll på exakta mängder men det blev riktigt bra ändå
Kvällens middag blev en vegetarisk gratäng. Inspirationen till den här rätten kommer från min kära syster som bjöd på något liknande när vi var hos henne senast
Det kan vara något så enkelt som att ta sig tid åt att läsa en bok innan läggdags, att ta en frisk promenad efter jobbet eller att introducera lite mer vegetarisk mat i veckomatlistan
