Ugnsbakad rödspätta med färskpotatis och pepparot! Be dom i fiskdisken att skära bort huvud och klippa bort fenor. Servera fisken med sås, kokt färskpotatis, pepparot och tomat Matmekka
Carpaccio på tonfisk Finskiva så tunt det går den råa tonfisken med vass filékniv eller i maskin. Ställ ett litet fat med japansk soja på tallriken eller häll över några teskedar över tonfiskskivornaMatklubben.nu
Carpaccio på laxfiléFisk som ska serveras rå eller gravas bör enligt livsmedelsverket frysas i två dygn innan den används Matklubben.nu
