Samiska recept

Samiska recept

  • 3 Recept
Kalvdansen en utrotningshotad rätt...

Kalvdansen en utrotningshotad rätt...

Kalvdans. eller råmjölkspannkaka, Österbottnisk "pana cotta",kalla den vad som helst men lika god är den för det
Ghakku-samiska glödkakor

Ghakku-samiska glödkakor

Recept på den kommer nästa vecka. (recept från kokaiop). Glad påsk, kära läsare. Hoppas ni får en skön och lugn långhelg tillsammans med nära och kära

Bannock (glödkakor)

Rör ihop och knåda degen. Platta ut till en tunn kaka. Stek kakan i en stekpanna, vänd den ofta. 2 dl vetemjöl