Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott
Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor
När jag var liten gjorde min mamma världens godast långpannekaka med "falsk" tosca, d. Grädda den nätt och jämnt färdig, ca 20 min i nedre delen av ugnen. Sätt in kakan i ugnen igen och grädda den färdig, 15–20 minuter tills ytan fått fin färg
