Kräftströmming En svensk klassiker som normalt inte innehåller någon kräfta alls, men här kommer en ”lyxvariant” med kräftstjärtar, alltså ”riktig” kräftströmming Markos Mat
Rödtunga Walewska Jo, jag vet att det egentligen skall vara sjötunga med rödtungan är så god att den duger bra. I en riktig Walewska skall det också vara hummer och tryffel men i denna budgetvariant är det ersatt med champonjoner och kräftstjärtar Mat och vinbloggen
Fresta med ångkokt! När vi gjorde om köket för ett par år sedan bestämde vi oss för att satsa på en ångugn som ett komplement till den vanliga varmluftsugnen Vår slow food
