Köttfondue med tillbehör Skär köttet i ca 2 cm stora kuber. Låt ligga framme o bli rumstempererad innan fritering. Gör såserna i förväg Matklubben.nu
Inbakad fläskfilé med bacon och svamp Salta och peppra och bryn fläskfilén runt om i smör i en het stekpanna. Häll på 1 ½. dl kallt vatten och låt fläskfilén bräsera under lock tills den nått 65 grader i innertemperatur receptcentralen.se
