Rotfrukter

Ingredienser Portioner. 4 4 potatisar 4 rödbetor 4 palsternackor 4 morötter 2 rödlökar 1 msk olja 2 msk honung 1 tsk salt 1 krm peppar Yoghurtkräm 2 dl matyoghurt 50 g fetaost 1 dl bladpersilja peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Jag gillar mat som kan göras "allt i ett" i en långpanna. Denna variant var riktigt god, trots att jag glömde lägga på granatäpplekärnorna