Potatiskaka med vildsvinsfilé och kantarellsås Till varmrätt på nyårsafton lagade jag en potatiskaka med vildsvinsfilé och kantareller som vi fått från mina föräldrar justnujusthar
Älgfärslimpa med trattkantareller Koka en ljus viltsås, se nedan. Ljus viltsås. 2 msk kalv- eller viltfond. 1. Ansa och dela svampen i större bitar Matklubben.nu