Av dagens skörd blev det havtorns marmelad. 1 kg havtorn1 kg syltsocker1 apelsin (skal och saft)3 dl vattenBlanda alla ingredienser i en gryta och koka uppLåt småkoka ca 15 min rör och mosa då och dåSila av skalen och häll marmeladen på rena varma burkarFörvaras i kyl 1 kg havtorn
