Ikväll gjorde jag en jättegod pastasallad med bl a kyckling och pesto. Jag gjorde dubbel sats så det ska räcka till både matlådor och rester, med det här receptet räcker nog till ca 4 portioner
Koka pastaskruvarna i saltat vatten. Häll av pastavattnet och spola av med kallt vatten. Häll pastan i en salladsskål, häll över olivoljan och vitvinsvinägern och krydda efter smak med Caj P's, vitlökspeppar och salt