En fantastiskt god rätt som är fylld med härliga smaker. En smakrik och het rätt. Riktig klassiker från sichuanköket i Kina och den är älskad världen över
Vi har inte testat fisk på stekhällen än, men idag var det dags. Jag såg nyligen Per Morberg göra en rödbetssås på tv och fick lite inspiration till dagens middag därifrån