Kött

Kött

  • 4 Recept
Rödvinssås

Rödvinssås

Rödvinssås. 27 januari 2016 @ 20. 22. 3 dl rödvin. 1 skivad rödlök. 1 lagerblad. 1 kvist timjan. 1 msk socker. peppar

Inbakad oxfilé med härlig svampfyllning

Skär köttet i fyra lika stora bitar. Baka i ugn i ca 25 minuter för rosa kött och 35 minuter för genomstekt. ca 25 minuter för rosa kött och
Gormeh sabzi

Gormeh sabzi

Hacka lök, skär köttet i grytbitar 2. Fräs lök och kött i 3 msk olja, på med salt, peppar och gurkmeja 3. Häll över örterna i köttgrytan, tillsätt limepulver och koka i 2,5 timme, rör ner bönorna på slutet
Husets älggryta

Husets älggryta

Sjud tills köttet är riktigt mört. Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet