Fläskfilégryta med sparris, svamp och grädde Putsa filén och skär den i skivor som bultas lätt. Skala och hacka löken. Strimla paprikan, sila av sparrisen (spara lagen till såsen) Matklubben.nu
Fläskfilégryta med ädelost Blanda ihop marinaden, smaka av med salt och vitlökspeppar. Skär fläskfilén i 1 cm tunna skivor. Lägg ner köttet och blanda väl Matklubben.nu
Potatisbakelse Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt Matklubben.nu
Magiska Mojitos Mojitos är verkligen en ny bekantskap för mig. Även om alla andra har druckit Mojitos i en massa år så har jag lyckats missa den till nu matstugan
Vitlöksgratinerade musslor . Grå tisdag. Jag äter Plomonets knäckebröd och svara på mail. Ungefär som alla andra dagar. Min dator skriker att utrymmet börjar ta slut Trattoria
matstugan
