Vi fortsätter på temat svalkande sommarsoppor. Idag blev det melon- och jordgubbssoppa till efterrätt. Ett perfekt sätt att få i sig lite extra vätska en varm sommardag
Jag tror att jag har hittat min favorit pizzadeg, jag har varit ute på nätet och sökt och sökt, en gång så hittade jag ett recept på en pizzadegsom jag testade och den blev super bra, mendet värsta är att jag inte minns vart jag hittadedet (hmm undrar fall det är åldern)Men den här pizzadegen är minnst lika braoch den hittade jag här
Ni som är observanta ser säkert att degreceptet till lussekatterna är samma som de som jag hade till kanelbullarna, har endast bytt ut kardemumma mot saffran
Den här kakan har jag gjort medan jag drömt mig tillbaka till sagan om Askungen. Tänkte på den söta askungen (vita chokladen), hennes sura styvmamma (syrliga hallon) och dom oberäkneliga systrarna (bitter 70% choklad med mandelmassabotten)
Mmmm, har gjort Noblessekakor som blev ljuvligt goda. Jag använde Noblesse av mörk choklad, men känner mig väldigt sugen på att testa de andra varianter som finns
Ugn 250 grader. Sätt en deg av margarin, mjölk, jäst, socker, salt, kardemumma och 12 dl mjölmix. Degen är först ganska lös, men sväller till lagom fasthet under jäsningen
Dags att bli lite nyttigare igen veckan efter påskhelgen. Det blev mycket godis här hemma i år och även jag åt en del, jag som normalt sett inte frestas särskilt mycket av godis
