Mintchokladfudge. Jag gjorde lite mer fudge, den här gången enligt receptet på chokladfudge men istället för vanlig mörk choklad i fudgesmeten så smälte jag ner mintchoklad
Nu har det gått ett helt år och här sitter jag 10 kg lättare och lagar mitt eget "LCHF-godis". Påsken närmar sig med snabba steg och med den följer ju mycket god mat och godis
Det är inte alls svårt att baka till kalas när man har boken "Bakglädje med LCHF - baka utan socker och mjöl", det är bara att välja och vraka och minska sukrinmängden rejält