LAMMLÄGG MED RATATOUILLE Hade ett paket med lammlägg i frysen och följde Per Morbergs recept med ratatouille från Vin & Mat guiden här SKATBOET
Lammracks med rosmarinsky, tryffelpotatismos och grönvit bönsalladLammracks. Putsa lammet från hinnor och eventuella senor. Skär snitt i fettkappan på lammet. Lägg lammracksen med den kupiga sidan upp på ett ugnsgaller med en långpanna under Tasteline
