Koka upp fett och vatten. Rör i mjölet med en kraftig visp till smeten släpper ifrån kanterna. Obs. Rör / vispar man för länge så faller dom ihop istället för att puffa upp sig
Blanda mjöl, socker, kakao, vaniljsocker, ägg, sirap och smöret till en jämn smet. Häll upp smeten i en smord och ströbröad form, gärna med avtagbara kanter
Igår morse testade gjorde jag en ny variant på mina proteinpannkakor som jag brukar göra. Hade i proteinpulvret med vaniljsmak i smeten och stekte dom i kokosoljan
