Gryta m. färs, ananas & bönor Idag har jag haft det näst sista seminariet på kursen och det handlade om något som ligger mig extra varmt om hjärtat Det blir inte alltid som man har tänkt sig
Salmalax med sojakaviar En väldigt god förrätt och enkel som gjordes häromkvällen. Inspirerad av Mathias Dahlgren så gav jag mig på att göra "sojakaviar" som är tapioca pärlor som kokas genomskinliga och sedan marineras i soja the foodie sthlm
