Filégryta med kantareller Putsa köttet och skär i skivor. Krydda med salt och peppar och bryn i smör i stekpanna. Ta upp köttet. Skala och hacka löken och ansa kantarellerna Hemmets Journal
Varma chips med hemgjord dipp 2 dl crème fraiche. 10,5 tsk tryffelolja, välj en med lite högre prislapp de är godast www.koket.se
Räksallad med chilidressing Skala räkorna och lägg dem i en skål i kylen. Skölj salladen och låt den rinna av. Lägg över salladen i plastpåsar och fyll påsarna med luft och förslut Hemmets Journal
