Vispa samman grädde, creme fraiche och dijon senap, rör ner blandningen i soppan. Om en tjockare soppa önskas, red av med maizenamjöl utrört i lite vatten
Igår åt vi en så god trattkantarellsoppa till lunch. Prova gärna att tillsätta lite knaperstekt bacon till soppan och även ha i mer grönsaker, såsom broccoli och blomkål
Här kommer receptet på trattkantarellsoppan som vi åt igår till middag, den blev väldigt god och krämig och med ganska hög sälta och god smak av sherryn =)
