Baconlindad ostfylld kycklingfilé Skölj och picka potatisen. Baka den i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) 16-18 minuter. Skär en djup ficka i kycklingfiléerna och fyll dem med färskosten Matklubben.nu
Mormors snabbinlagda gurka Skär gurkan i tunna skivor (osthyvel är bra). Blanda lagen i en skål. Lägg i gurkskivorna. Strö rikligt med fint hackad persilja över Matklubben.nu